Marinerade musslor
Ingerdienser ( 1-2 Portioner)
| Musslor i vatten | 200 g |
| Marinad | |
| Vinäger | 1 tsk |
| Salt | 1 krm |
| Peppar | 1/2 krm |
| Gul lök (finhackad) | 1 msk |
| Olja | 2 msk |
Låt musslorna rinna av. Lägg dem i en salladskål med låg kant.
Blanda samman ingredienserna till marinaden. Häll över den över musslorna. Låt dem stå och dra några timmar i kylskåp.
Bjud med vitt bröd eller rostat bröd och smör.